katalógové číslo: | 36806-007 |
výrobca: | Zwilling J.A. Henckels |
cena bez DPH: | 93,33 € |
cena vr. DPH: | 112,00 € |
Sada na vákuovanie FRESH & SAVE od Zwillingu vám pomôže vám predĺžiť čerstvosť a trvanlivosť potravín v chladničke aj v mrazničke. Obsahuje všetko, čo budete pri vákuovaní potravín potrebovať:
FRESH & SAVE je elegantný, kompaktný vákuovací program, ktorý je kedykoľvek pripravený na použitie. Žiadne drôty, jednoduchá obsluha.
Dobíjacia elektrická vákuovacia pumpa váži len 300 g a ovláda sa jediným tlačidlom. Sama spozná, kedy sa má vypnúť.
Vákuovacie boxy sú ideálne do chladničky a na jedlo so sebou, opakovane použiteľné vákuovacie sáčky perfektné do mrazničky.
Sklenené dózy z odolného borosilikátového skla majú plastové veka bez obsahu BPA, s dvojitým silikónovým tesnením a ľahko ovládateľný vákuový ventil, na ktorý stačí priložiť vákuovú pumpu a jedným stisknutím odsať vzduch.
Po odsatí vzduchu môžete vákuové dózy umiestniť do chladničky, ale aj do mrazničky. Potraviny v dózach môžete (bez veka) ohrievať aj rozmrazovať v mikrovlnnej aj klasickej rúre (do 180 °C). Sú stohovateľné, takže prázdne nezaberú príliš miesta. Dózy a veka môžete umývaťv umývačke riadu.
Opakovane použiteľné sáčky na vákuovanie bez obsahu BPA majú jednoduchý ZIP-lockový systém uzatvárania a ľahko ovládateľný vákuový ventil, na ktorý stačí priložiť vákuovú pumpu a jedným stisknutím odsať vzduch.
Vákuové sáčky využijete pri uskladnení potravín v chladničke, mrazničke alebo aj v špajzi (orechy, korenie, múka).
Odolné sáčky sú vhodné aj na moderný spôsob pomalého varenia s riadenou teplotnou metódou sous vide, sú totiž dokonale vodotesné.
Marinovanie mäsa vďaka vákuu skrátite len na 30 minút.
Systém na vákuovanie potravín od Zwlling FRESH & SAVE až 5x predĺži čerstvosť mäsa, zeleniny, ovocia aj hotových jedál. Predstavuje malú revolúciu v uskladňovaní potravín. Exkluzívna technológia predlžuje trvanlivosť, pomáha zachovávať živiny, vôňu a v mrazničke predchádza tzv. freezer burns (poškodeniu potravín "spálením" mrazom pri zlom spôsobe zamrazenia). Efektívne odsatie vzduchu výrazne spomaľuje množenie mikroorganizmov (baktérií a plesní), ktoré spôsobujú, že sa potraviny skazia.
Je to tak, domácej strave sa nič nevyrovná, pomôže vám jesť zdravšie, ušetriť a správať sa tak ekologicky zodpovedne - neplytvať potravinami. Vďaka predĺženej čerstvosti pomocou vákua, môžete cez víkend navariť na celý týždeň a počas hektických pracovných dní nestrácať tak čas varením.
Skoncujte s každodenným nakupovaním - vďaka predĺženej čerstvosti potravín stačí vyraziť do obchodu 1x týždenne.
Nebojte sa aromatických potravín - čerstvých rýb ani zrejúcich syrov. Po zavákuovaní nielen predĺžite ich trvanlivosť, ale typická aróma, ktorou by ste inak pohltili celú chladničku, zostane pevne uzamknutá v dóze či sáčku.
Na Slovensku sa ročne vyprodukuje odhadom 0,86 mil. ton potravinového odpadu, čo predstavuje približne 163 kg na obyvateľa, Zwilling FRESH & SAVE nielen predĺži čerstvosť potravín (a vy ich nebudete musieť vyhadzovať), ale inteligentná mobilná aplikácia Zwilling culinary world (pro iOs i Android) v spojení s QR kódom na každej dóze a sáčku vám pomôže lepšie plánovať nákup a postráži termín spotreby uskladnených potravín. Odporúči aj recept, ktorý z uskladnených potravín môžete pripravaiť a pomôže aj so spísaním nákupného zoznamu.
Navyše vákuovacie dózy z odolného plastu a opakovane použiteľné vákuovacie sáčky sú omnoho šetrnejšie k životnému prostrediu, než jednorázové sáčky či vákuovacie fólie.