Sada na vákuovanie Zwilling Fresh & Save, plastová, 7 ks

Sada na vákuovanie Zwilling Fresh & Save, plastová, 7 ks

Sada pre ľahký začiatok s vákuovaním potravín

Sada na vákuovanie FRESH & SAVE od Zwillingu vám pomôže vám predĺžiť čerstvosť a trvanlivosť potravín v chladničke aj v mrazničke. Obsahuje všetko, čo budete pri vákuovaní potravín potrebovať:

• nabíjaciu elektrickú vákuovu pumpu
• 2 plastové vákuovacie dózy (bez BPA)
  - 1x veľkosť L: celkový objem 2,3 l, úžitkový objem 2,0 l, rozmery (d x š x v): 21 x 14 x 13 cm, hmotnosť 0,5 kg  
  - 1x veľkosť M: celkový objem 1,1 l, úžitkový objem 0,9 l, rozmery (d x š x v): 18 x 11 x 10 cm, hmotnosť 0,32 kg  
• 4 opakovane použiteľné vákuovacie sáčky (bez BPA)
  - 2x veľkosť M (35 x 25 cm)
  - 2x veľkosť S (23 x 20 cm)

FRESH & SAVE je elegantný, kompaktný vákuovací program, ktorý je kedykoľvek pripravený na použitie. Žiadne drôty, jednoduchá obsluha.
Dobíjacia elektrická vákuovacia pumpa váži len 300 g a ovláda sa jediným tlačidlom. Sama spozná, kedy sa má vypnúť.
Vákuovacie boxy sú ideálne do chladničky a na jedlo so sebou, opakovane použiteľné vákuovacie sáčky perfektné do mrazničky.

Výhody vákuovania potravín s Zwilling FRESH & SAVE

• Dlhšie čerstvé: vákuované potraviny ostanú až 5x dlhšie čerstvé (mäso, ryby, zelenina, hotové jedlá aj zeleninové šaláty)
• Efektívne uskladnenie potravín: uchováva chuť, vôňu, živiny aj vitamíny - v chladničke a v mrazničke
• Čerstvé potraviny máte kedykoľvek po ruke vo vašej chladničke, takže do obchodu nemusíte tak často
• Rýchle marinovanie mäsa: vďaka vákuu prenikne korenie a marináda rýchlejšie do mäsa, stačí 30 minút
• Sous vide: s vákuovými sáčkami môžete variť modernou metódou sous vide
• Koniec plytvania potravinami: lepšie plánovanie, môžete navariť dopredu a vychutnať si čerstvé jedlo neskôr, zvyšky nevyhadzujte, ale vákuujte
• Inteligentná aplikácia: postráži termín spotreby, poradí čo uvariť a pomôže s nákupným zoznamom

Nabíjacia vákuovacia pumpa – tichá, rýchla a výkonná

Kompaktná bezdrôtová elektrická vákuovacia pumpa poháňaná dobíjacou líthium-iontovou batériou (1200 mA) v sebe kombinuje výkonnú vákuovačku s výhodami prenosného zariadenia. 
Má moderný a nekomplikovaný dizajn, je ľahká (cca 300 g), výkonná a tichá. Ovláda sa pohodlne jedným tlačidlom. Veľmi rýchlo, počas niekoľkých sekúnd, odsaje z vákuových dóz a sáčkov prebytočný vzduch. Je inteligentná - automaticky sa vypne pri dosiahnutí optimálneho vákua. 

2 plastové dózy s vákuovým uzáverom

Dózy z odolného plastu (bez obsahu BPA) majú veka s dvojitým silikónovým tesnením a ľahko ovládateľný vákuový ventil, na ktorý stačí priložiť vákuovú pumpu a jedným stisknutím odsať vzduch. 
Po odsatí vzduchu môžete vákuové dózy umiestniť do chladničky, ale aj mrazničky. Potraviny v dózách môžete ohrievať aj rozmrazovať v mikrovlnnej rúre. Plastové dózy sú pre svoju nízku hmotnosť ideálne na transport jedla so sebou, do práce, alebo keď držíte tzv. krabičkovú diétu. Sú stohovateľné, takže prázdne nezaberú príliš veľa miesta. Dózy aj veká môžete umývať v umývačke riadu.
 

4 vákuovacie sáčky – opakovane použiteľné

Opakovane použiteľné sáčky na vákuovanie bez obsahu BPA majú jednoduchý ZIP-lockový systém uzatvárania a ľahko ovládateľný vákuový ventil, na ktorý stačí priložiť vákuovú pumpu a jedným stisknutím odsať vzduch.
Vákuové sáčky využijete pri uskladnení potravín v chladničke, mrazničke alebo aj v špajzi (orechy, korenie, múka).
Odolné sáčky sú vhodné aj na moderný spôsob pomalého varenia s riadenou teplotnou metódou sous vide, sú totiž dokonale vodotesné.
Marinovanie mäsa vďaka vákuu skrátite len na 30 minút.

5x dlhšie čerstvé oproti bežnému skladovaniu potravín bez využitia vákua

Systém na vákuovanie potravín od Zwlling FRESH & SAVE až 5x predĺži čerstvosť mäsa, zeleniny, ovocia aj hotových jedál. Predstavuje malú revolúciu v uskladňovaní potravín. Exkluzívna technológia predlžuje trvanlivosť, pomáha zachovávať živiny, vôňu a v mrazničke predchádza tzv. freezer burns (poškodeniu potravín "spálením" mrazom pri zlom spôsobe zamrazenia). Efektívne odsatie vzduchu výrazne spomaľuje množenie mikroorganizmov (baktérií a plesní), ktoré spôsobujú, že sa potraviny skazia.

Uvarte cez víkend, skonzumujte v týždni!

Je to tak, domácej strave sa nič nevyrovná, pomôže vám jesť zdravšie, ušetriť a správať sa tak ekologicky zodpovedne - neplytvať potravinami. Vďaka predĺženej čerstvosti pomocou vákua, môžete cez víkend navariť na celý týždeň a počas hektických pracovných dní nestrácať tak čas varením.
Skoncujte s každodenným nakupovaním - vďaka predĺženej čerstvosti potravín stačí vyraziť do obchodu 1x týždenne.

Koniec zápachu

Nebojte sa aromatických potravín - čerstvých rýb ani zrejúcich syrov. Po zavákuovaní nielen predĺžite ich trvanlivosť, ale typická aróma, ktorou by ste inak pohltili celú chladničku, zostane pevne uzamknutá v dóze či sáčku.

Buďte EKO a neplytvajte, buďte SMART

Na Slovensku sa ročne vyprodukuje odhadom 0,86 mil. ton potravinového odpadu, čo predstavuje približne 163 kg na obyvateľa, Zwilling FRESH & SAVE nielen predĺži čerstvosť potravín (a vy ich nebudete musieť vyhadzovať), ale inteligentná mobilná aplikácia Zwilling culinary world (pro iOs i Android) v spojení s QR kódom na každej dóze a sáčku vám pomôže lepšie plánovať nákup a postráži termín spotreby uskladnených potravín. Odporúči aj recept, ktorý z uskladnených potravín môžete pripravaiť a pomôže aj so spísaním nákupného zoznamu. 
Navyše vákuovacie dózy z odolného plastu a opakovane použiteľné vákuovacie sáčky sú omnoho šetrnejšie k životnému prostrediu, než jednorázové sáčky či vákuovacie fólie.